えんどう豆御飯
材料1人分
+ 米
+ 水
+ 酒
+ 塩
+ むきえんどう豆
1/2合
100ｇ
5ｇ
0.8ｇ
30ｇ
| 一人分栄養価 エネルギー 334kcal たんぱく質 7.7ｇ 水 分 155.6ｇ 塩 分 0.8ｇ |
1. 米は洗っていつもの水加減にし、30分ほど浸しておく。
2. 1. に塩・酒・えんどう豆を加えスイッチを入れる。
3. 炊きあがったら十分に蒸らし、全体をサックリ混ぜる。
※旬ならではの香りと色どりです。
いぶきクリニック
